Bolo de fubá com goiabada e queijo

INGREDIENTES:

Massa

- 03 ovos

- 01 xícara e 1/2 de açúcar

- 1/2 xícara de óleo

- 01 xícara de farinha de trigo

- 01 xícara e 1/2 fubá fino

- 01 colher de sopa de fermento em pó

- 01 xícara de leite

Recheio

- 1/2 xícara de queijo meia cura em cubos

- 1/2 xícara de goiabada em cubos

Cobertura

- 01 xícara de goiabada

- 01 xícara de água

Simples assim, bolo de fubá sem segredo!!!!

Modo de preparo

no liquidificador bata o açúcar, ovos, e óleo ate ficar homogêneo, em seguida acrescente a farinha, fubá, e leite, misture bem e acrescente o fermento, despeje na forma untada e enfarinhada e coloque a goiabada e queijo cortada em cubos por cima, leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, quando o bolo estiver pronto coloque a cobertura.